
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
L'agence LIP Hôtellerie Restauration de Bordeaux recherche pour son client, un EHPAD à taille humaine situé à Mérignac, un employé de restauration afin de renforcer son équipe. Contrat en intérim de 3 mois. Au sein de l'équipe de restauration, vos missions consisteront à : - Participer à la production des repas en grande quantité, dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), - Préparer et adapter les différentes textures (mixé, haché, mouliné, etc.) en fonction des besoins des résidents, - Aider à la mise en place et au service des repas en salle, dans une logique de bienveillance et de qualité de service, - Débarrasser les tables et les dresser pour les résidents suivants, - Entretien du matériel et des locaux de cuisine et de restauration. Vos conditions de travail : - Rémunération : 12.50 € brut / heure - Roulement 1 week-end sur 2 - 39h par semaine - Amplitude horaire maximale : de 6h à 21h (plannings organisés en roulement), - Contrat en intérim d'une durée de 3 mois - Vous possédez un profil polyvalent, à l'aise aussi bien en cuisine (type commis) qu'en service en salle, - Vous détenez une bonne connaissance des régimes spécifiques[...]






































